Варенье из кураги.

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Курага 1кг
• Сахар 1кг
• Вода 1литр
• Лимон 2шт
• Миндаль 200г

Способ приготовления:

• Оригинал:
• 1.Курагу промыть, положить в кастрюлю.Добавить сахар и холодную воду.Поставить на сильный огонь, довести до кипения и варить, помешивая, 2 минуты. Снять с огня и отставить на 2-3часа, чтобы полностью остыло.
• 2.Затем вновь поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и снова отставить на 2-3часа.
• 3.Лимоны вымыть и, не очищая, нарезать мелкими кубиками, удалив косточки.Миндаль опустить на 2-3минуты в кипяток, откинуть на дуршлаг, затем снять кожицу.
• 4.Ещё раз довести варенье до кипения.Добавить лимоны и миндаль, перемешать и варить ещё 3 минуты.Готово!