Семга под соусом

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Семга свеже-мороженная (стейк) - 2 шт.
• Сметана 20% - 250 гр.
• Майонез - 2 ст.л.
• Специи, 1/2 лимона.

Способ приготовления:

• Семгу разморозить.
• Посыпать солью, специями со всех сторон и полить соком половинки лимона.
• Оставить мариноваться на 20-25 минут.
• Затем смыть водой (сильно промывать не надо, слегка под струей воды смыть соль).
• Соус: в тарелке смешать сметану, майонез и специи.
• Хорошенько обмазать этим соусом семгу и выложить в огнеупорную форму, смазанную растительным маслом.
• Ставим в разогретую духовку минут на 30-40, до образования золотистой корочки.
• Вот и все. Приятного аппетита!