Овощная Сборка

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 1 цуккини
• 1 морковка
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 1/2 упаковки проростков сои
• соевый соус
• соус чили с мятой

Способ приготовления:

• на разогретую сковородку бросаем сою и немного наливаем кипятка, жарим под закрытой крышкой
• крышку снимаем, огонь должен быть средним или даже больше
• режем кубиками цуккини, лук, тоже кидаем на сковородку
• режем морковку, либо трём на тёрке, как для корейской морковки
• режем сельдерей и тоже добавляем на сковородку
• поливаем соевым соусом, перчим, добавляем немного соуса чили.
• овощи не должны стать мягкими, чтобы не потеряли полезные вещества, они должны обжариться только.
• готово!
• приятного аппетита:)