Десерт эффектный с виноградом
Изображение: 
Ингридиенты:
- 100 г винограда (у меня кишмиш)
- 2 ст л обезжиренного творога
- Чуть меньше стакана сливок 35%
- 2 ст л йогурта без добавок
- 2 ст л сахарной пудры
- 125 мл яблочного или виноградного сока
- 7 г желатина
Похожее блюдо:
feixoa
Способ приготовления:
- Если виноград с косточками,то разрезать ягоды пополам и убрать косточки
- Разложить виноград по бокалам
- Сок довести до кипения,снять с плиты
- Всыпать желатин и мешать,пока не растворится
- Немного остудить желатин
- Влить в бокалы сок,чтобы он только прикрыл ягоды
- Поставить бокалы под наклоном в холодильник,чтобы желе застыло
- В посудине взбить сливки,добавить йогурт и творог
- Снова хорошо взбить и добавить оставшийся сок
- Достать бокалы из холодильника и покрыть желе сливками
