Суп из говядины с капустой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 200г мяса
• 1 луковица
• 2зуб чеснока
• 2ст л кетчупа
• 1 помидор
• 1/2 кочана средней капусты
• кусочек имбиря
• соль,тмин,шафран,приправы для мяса

Способ приготовления:

• Отварить немного мяса с добавлением лаврового листа,слить воду.Мяса нарезать кусочками, лук полукольцами и обжарить 5 минут, добавить мелко порезанный имбирь, помидор,кетчуп и один чеснок,приправить+ шафран залить водой, тушить 10минут на сильном огне(делаем как бы мясной соус). Переложить в кастрюлю добавить капусту,заливаем водой,солим+тмин и 2ой зубчик чеснока, закрываем и варим до готовности.