Курица с лапшой и овощами(Chicken Chow Mein)
Изображение: 
Вкусы:
курица, овощи, соусы, лапша нуделс
Ингридиенты:
- Маринад:
- Куриное мясо без косточек 500 гр
- 2 ст.л светлый соевый соус 30 мл
- 1 ст.л столовый уксус 6% 15 мл
- 1 ст.л кунжутное масло 15 мл
- Соль по вкусу
- Следующие ингредиенты:
- Китайская лапша нуделс для вока 300 гр
- 4 ст.л растительного масла 60 мл
- 4 дольки чеснока через пресс
- Морковь тертая на корейской терке 120 гр
- Рубленый зеленый лук 100 гр
- Молодой зеленый горошек 150 гр
- 2 ст.л oyster sause 30 мл
- Соль по вкусу
- 3 ст.л соевый соус 45 мл
- ? ч.л черный перец
Похожее блюдо:
Рыба с картофельно-сырной корочкой
Способ приготовления:
- Замороженое мясо порезать полосками,положить в маринад на 30 минут.Раскалить вок,добавить 2 ст.л растительного масла,обжарить мясо,убрать на тарелку,добавить 2 ст.л растительного масла в вок и обжарить сначало чеснок,горошек,морковь,добавить мясо,лапшу,добавить oyster sause,перец,соль, всё вместе обжарить 5-7 минут.Подавать с соусом из укусуса,перца и чеснока.Приготовление соуса:уксус смешать по вкусу с водой,1 чили перец порезать кружочками,1 дольку чеснока порезать полосками,потолочь в ступке,добавить уксус. Приятного аппетита!
