рагу "Летнее настроение"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, летний

Ингридиенты:

• 300 гр свинины
• 1 баклажан
• 1 крупная морковь
• 1 цукини
• 1 крупная луковица
• 2 помидора
• 4 средних картофелины
• зелень(укроп, петрушка)
• майонез
• соль, перец

Способ приготовления:

• Хочу предложить Вам рецепт рагу:
• 1. Порезать мясо на небольшие кусочки, посолить, поперчить и залить майонезом. Тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
• 2. Вымыть и порезать все овощи. Я резала крупной соломкой, а лук тонкими полукольцами. Хорошо посолить и поперчить. Порезать петрушку. Добавить мясо и все тщательно перемешать.
• 3. Все положить в рукав для запекания и поставить в разогретую на 180 - 200 гр. духовку на 60 минут.
• Получилось очень сочное нежное и вкусное рагу.
• Приятного аппетита!