РЫБА "КОРОЛЕВСКАЯ" очень вкусная!!!
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 1кг.филе минтая
- 5-6 крупных картофелин
- 2 луковицы
- 200г. твёрдого сыра
- раст.масло
- приправа для рыбы и универсальная
- лимон
Похожее блюдо:
Закуска «Птичка»
Способ приготовления:
- Филе рыбы разморозить, порезать на порционные куски,посолить, залить лимонным соком, специями. Оставить в холодильнике на 30 мин.
- Картофель помыть, почистить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Параллельно до золотистого цвета обжарить мелко порезанный лук. Смешать с картофелем.
- Часть картофеля(покрыть дно) положить в огнеупорную посуду для запекания. Сверху положить рыбу. Оставшийся картофель с луком выложить поверх рыбы.
- Сверху посыпать сыром и запекать ло готовности!
- Не жалейте соли и специй! Украсьте зеленью при подаче на стол!
