Тушенное мяско, запеченное в слоенном тесте
Изображение: 
Ингридиенты:
- Слоенное тесто - около 150 гр.
- Говядина - 300 гр.
- Маринованные белые грибы
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Сметана - 1 ст.л.
Похожее блюдо:
Пельмени с кабачками
Способ приготовления:
- Прежде всего обжариваем на сковороде тоненько нарезанное мяско...минут 15...
- Добавляем к мясу грибочки...тушим еще мин. 10....
- В эту (уже ароматную) смесь отправляем очищенный от кожицы и нарезанный помидорчик, минут через 5 - сметанку и еще через 5 минуток нарезанный меленько чеснок....огонь выключаем и оставляем под крышкой...
- В это время раскатываем прямоугольником слоенное тесто до толщины 3 мм (я не люблю обилие теста, мне б мяса побольше, так что толщина теста - на Ваше усмотрение), режем на 2 квадрата...
- В центр квадратиков укладываем по половинке начинки, скрепляем края....
- Отправляем в духовку на 30 мин....
- Достаем, поливаем сметанкой и наслаждаемся...
- Мясо внутри очень сочное, ароматное...вобщем - вкуснота!
