запеченная курица с кортофелем по испански
Изображение: 
Ингридиенты:
- 0,5 курицы
- 3 большие картофелины
- 4 зубчика чеснока
- 3 лавровых листа
- 1ст.белого вина
- 1ст воды
- масло оливковое
- соль и специи(молотый мускатный орех,перец черный молотый,паприка,розмарин,майоран)по вкусу
Похожее блюдо:
Немного лета
Способ приготовления:
- Курицу вымыть и натереть солью и специями,оставить мариноваться 15 минут.Глубокую форму смазать маслом,положить курицу,лавровый лист,чеснок и нарезанный картофель,залить вином и водой и запекать в духовке 30 минут.Через пол часа курицу перевернуть и полить получившимся соусом и запекать до хрустящей корочки.
- Приятного аппетита.
