Морская курица с овощами в фольге

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, вкусный, лёгкий

Ингридиенты:

• Филе Морской курицы (теляпии) - 4шт
• Лук - 1шт
• Морковь - 1шт
• Перец болгарский красный - 1шт
• Помидор крупный - 1шт
• Карофель - 4 шт
• Приправа, зелень
• Майонез

Способ приготовления:

• Сначала маринуем рыбку: натираем солью и специями, нарезаем кольцами лук и трём на тёрке морковь. Выкладываем в чашку рыбку, между посыпаем морковью и луком. Оставляем в холодильнике на 30-60 минут.
• Картофель нарезаем тонкими кольцами, солим.
• Перец режем полосками, помидор кружками тонкими.
• Выкладываем на фольгу в один слой тонко нарезанный картофель, затем перец, потом помидор, сверху рыбу вместе с маринадом (луком и морковкой), в заключении добавляем немножко майонеза. Защипываем плотно фольгу с трёх сторон. (фольгу в один слой).
• Выкладываем на противень и запекаем 40 минут.
• Приятного аппетита!