Жареные кабачки с грибами
Изображение: 
Ингридиенты:
- кабачок молодой - 500 г,
- грибы (шампиньоны) - 300 г,
- оливковое масло,
- соль,
- перец
Похожее блюдо:
Артишок с винным соусом
Способ приготовления:
- Овощи вымыть.
- Кабачок нарезать не мелко вместе с семенами и кожурой.
- Грибы тоже нарезать не мелко.
- В сковороде нагреть масло, выложить овощи. Посолить, поперчить.
- Потушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости при периодическом помешивании не закрывая сковороду крышкой.
- Приятного аппетита!
