Домашняя лапша с вялеными(сушеными) помидорами
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
пикантный, овощной
Ингридиенты:
- 250гр лапши
- Соус:
- 4-5ст.ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 2зубка чеснока
- 4 сушеных помидора
- 300гр томата в собственном соку
- 1 перчик чили
- 0,5стакана вина
- щепотка сахара
- соль,перец
- базилик
- петрушка
Похожее блюдо:
Тортеллини с сливочно-сырным соусом
Способ приготовления:
- Лапшу отварить,как обычно.
- Соус очень вкусный.
- Лук нарезать кубиками,чеснок дольками и пассеровать в оливковом масле.
- Сушеные помидоры нарезать полосками,добавить к луку,перемешать.Туда же добавить измельченный томат в собственном соку,вино,сахар,специи,базилик.
- Тушить до выпаривания жидкости.
- Сервировать с тертым сыром и зеленью петрушки.
