Морской окунь под шубой
Изображение: 
Вкусы:
легко, быстро, и, вкусно
Ингридиенты:
- Морской окунь-700г
- Помидоры-2-3шт
- Огурцы-2-3шт
- Картофель-4-5шт
- Щавель-50г
- Оливковое масло-50г
- Мука,перец черный,специи для рыбы,соль,зелень,лимон.
Похожее блюдо:
Куринные рулетики с сыром и зеленью под винным соусом
Способ приготовления:
- Картофель тщательно помыть и отварить в "мундире".
- Рыбку поперчить,посолить,обсыпать специями,затем обвалять в муке и жарить с двух сторон.
- Картофель порезать тонкими кружочками.Уложить слоем на тарелку,сверху положить пожаренный кусочек рыбы.
- На него несколько тоненьких кружочков огурца ,затем несколько кружочков помидор.
- Украсить соусом из щавеля(измельчить в блендере щавель с добавлением оливкового масла)
- Украсить зеленью и лимоном.
- Блюдо готово!Приятного вам аппетита!!!
