беляши для папы

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежные, почти диетические

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1 пачка творога
• 3 яйца
• 1 чайная ложка соды гашеной
• 1 стакан муки
• Фарш:
• Куриное филе 200гр.
• шпик 100гр.

Способ приготовления:

• Когда муж уже на пороге,а ужина нет....
• Хватаем пачку творога(я покупаю обезжиренный, это к слову о диетическом),яйца,соду и муку,сольки чуть.Все это выкладываем в мисочку,и ручками тщательно вымешиваем.Можно присыпать чуть больше муки,по ощущениям.
• Мяско со шпиком желательно перекрутить заранее,чуть присолить по вкусу.
• Поставим сковородочку с маслицем на огонь.
• Тесто можно раскатать и вырезать кружочками,но когда время поджимает(муж уже руки моет) берем отрываем от теста шарики,разминаем пальчиками и внутрь чайную ложку фарша,краешки заварачиваем наверх, но пузик оставляем мясной.
• Кладем беляшики мяском вниз на сковородку ,на среднем огне.Можно прикрыть крышкой,а можно и так, нам главное чтобы мяско прожарилось, тесто готово моментом.