Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » перец маринованый,очень быстро

перец маринованый,очень быстро

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
закуска, кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • 3кг перец болгарский
  • 1л воды
  • 15 вода
  • 15 стакана сахар
  • 15 стакана уксус 6%
  • 1 стакан масло растительное
  • 2 ст.ложки соль

Похожее блюдо:
Вяленые помидоры (вариант)

Способ приготовления:

  • 1перец помыть порезать как нравиться,я режу на 6 частей
  • 2в воду добавить сахар,уксус,соль,масло раст. перемешать
  • 3 в этот рассол положить перец и ставить на огонь,довести до кипения и на медленном огне дать покипеть 5 мин
  • 4 банки постерилизовать и готовый перец плотно уложить в банки и залить рассолом в котором варился перец,закрывайте крышками и оставляйте остывать