Паста под соусом из тунца

Время приготовления:
23

Вкусы:
мягкий, пряный

Ингридиенты:

• Спагетти, макароны, упаковка 500 гр.;
• Тунец в масле 1 банка;
• Томаты 4 шт. (около 400 гр.);
• Сливки 10-22% - 200 мл.
• 3-4 зубчика чеснока;
• Оливковое масло (растительное)- 2 ст.ложки;
• Специи: соль, перец черный молотый, базилик, зелень.

Способ приготовления:

• 1. Отварить спагетти (макароны);
• 2. В сковороду налить оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, слегка обжарить до золотистого цвета..около 2 минут; 3. Далее разрезать томаты пополам и натереть на терке. Или сняв кожуру, перемолоть в миксере/блендере;
• 4. Выложить в сковородку с чесноком и тушить около 5 минут, до закипания, на медленном огне;
• 5. Далее необходимо слить масло из банки с рыбой и добавить ее в сковороду, там размять и тушить еще 5-6 минут;
• 6. Добавить специи;
• 7. Добавить сливки и тушить до готовности около 4-5 минут. Для густоты можно добавить 1 ст.ложку муки.
• 8. Вылить всю пасту в отваренные спагетти или подавать отдельно.