Яблоки жаренные в тесте
Ингридиенты:
- 7-8 яблок,6 яиц,1.5стак,сливок,1.5стак.муки,0.75стак.сахара,сахарнная пудра,ваниль.
Похожее блюдо:
Труфеля
Способ приготовления:
- Сливки размешать с желтками,растёртыми сахаром.Всыпатьв полученную массу муку и ввести взбитые белки.Яблоки очистить от кожуры сердцевины инарезать ломтиками.Обмакивая в тесто,ломтики обжарить в кипящем масле.Посыпать сахарной пудрой и ванилином.
