Воздушная твороженная начинка
Изображение: 
Вкусы:
сладкое
Ингридиенты:
- 4-яйца
- 1кг-обезжиренного творога
- 160г-сахара
- 1пак-ванильного сахара
- 1ч.л-тёртой лимонной цедры
- 50г-крахмала
- 1щепотка-соли
- 120г-изюма
- 1ч.л-муки
Похожее блюдо:
Пшённики
Способ приготовления:
- как всегда спешу поделится суперской начинкой!хотя может ктото уже делает так,или делал всегда,или уже есть на сайте такой рецепт!поэтому сразу прошу прощения,но уж так начинка понравилась,что грех неподелиться.
- И ТАК:яйца разделить на белки и желтки.творог тщательно смешать со 150г сахара,ванильным сахаром,лимонной цедрой,крахмалом и желтками.белки пышно взбить,всыпать оставшийся сахар и добавив щепотку соли.изюм посыпать мукой,перемешать и выложить на желтковую смесь.добавить взбитый белок и всё осторожно перемешать.массу выложить на основание из теста и разравнять.(тесто у меня было дрожжевое)форму поставить на 1ч в духовку на второй полке снизу.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
