Мяско от Ирины №3
Изображение: 
Ингридиенты:
- мясо телятина 3шт.
- масло растит.
- масло слив.
- соль
- маринад:(все на глаз)
- пиво
- оливковое масло
- лимон
- приправа для мяса(перец чер.мол,перец бел.мол,
- паприка,тмин,куркума,кориандр,мускат.орех,гвоздика)
Похожее блюдо:
Грибочки на костре
Способ приготовления:
- Давно я не баловала своих девочек мяском,увидела приличную телятину и решила приготовить!В обед замариновала,а к ужину пожарила.
- Итак,приступим:Мяско вынули из маринада,обсушили и посолили.
- На очень хорошо разогретой сковороде обжариваем мясо(масло слив.+растит.)С двух сторон по 2-3минутки,затем я накрываю крышкой буквально на пару минут.
- Мяско кушаем горячим и с грибным соусом!
- Соус здесь:http://www.koolinar.ru/recipe/view/49270
