Маффины один из вариантов

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соды
• 2 яйца
• 200 гр. сметаны
• 1/2 ст. растительного масла
• 1 ст. замороженных ягод

Способ приготовления:

• Смешиваем яйца, сметану, сахар, растительное масло, разрыхлитель и соду, и взбиваем до полного растворения сахара
• Добавляем муку и взбиваем до образования массы без комочков
• Добавляем замороженные ягоды и аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды равномерно распределились по всему тесту
• Наполняем формочки тестом на 2/3 выкладываем формочки на противень й ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 15 или пока кексы полностью пропекутся т.е воткнутая в кекс зубочистка останется чистой
• Вот и все, приятного всем аппетита!