Запеканка "мясная под яблоками"

Время приготовления:
50

Вкусы:
основное, блюдо

Ингридиенты:

• птичий фарш - 0,5кг.
• мука - 3ст.л.
• лук репчатый - 3 головки (400г.)
• растительное масло для зажарки лука и смазывания формы
• 5-6 ст.л.(брала оливковое)
• яблоки кислые - 3шт. 500г.(предварительно очистить кожуру)
• сыр - 150 гр.(любой, я брала голандский)
• укроп свежий - 1пучок
• Энергитическая ценность:
• 2415.20 ккал всего, т.е. на порцию 302ккал.
• Запекать в духовке: 30 минут при 205°с

Способ приготовления:

• 1. Лук очистить, мелко нарезать кубиками.
• 2. смешать лук с мукой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
• 3. фарш подсолить по вкусу, вмесить рубленую зелень, добавить сюда же луковую массу.
• 4. глубокую форму смазать растительным маслом, выложить мясную массу.
• 5. на крупной тёрке натереть яблоки, уложить слоем на мясную массу.
• 6. сыр тоже натереть на крупной тёрке и посыпать по всей поверхности на яблочный слой.
• 7. сверху в качестве слоя можно положить майонез ( его я не учитывала в энергитическую ценность), но запеканка и без этого получается достаточно сочной.
• 8. выпекать в разогретой духовке.