Сашими Ассорти
Изображение:
Ингридиенты:
- Угорь копченый 50гр.
- моллюск 50гр.
- кальмар для суши 50 гр.
- морской окунь 50 гр.
- лосось 50гр.
- оформление:
- дайкон 60гр.
- огурец свежий 150гр.
- лаймкват или лайм 100гр.
- Водоросли "Тосака красн." 25гр.
- Водоросли "Тосака зелен." 25гр.
- Мята свежая 15гр.
- васаби 25гр.
Похожее блюдо:
Приготовление селедки.
Способ приготовления:
- Т.к. кухня японская... все компоненты в сыром виде красиво выложить на тарелке!!!