Для ленивых - пирог рыбно-капустный

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Дрожжевое тесто от LG
• Рыба (у меня филе белого амура)
• Капуста свежая
• Лук

Способ приготовления:

• Выбираете рецепт дрожжевого теста для хлебопечки, закладываете все ингредиенты, и пусть она крутится.
• Тем временем мелко режем рыбное филе, одновременно удаляя косточки.
• Капусту измельчаем на терке мелкой соломкой.
• Лук режем мелко (лук совершенно не люблю, поэтому предпочитаю в те блюда, в которые уж никак нельзя его не положить, тру на самой мелкой терке).
• Отдельно обжариваем рыбу на горчичном масле, капусту - (на любом растительном, можно тоже на горчичном).
• Смешиваем рыбу с капустой.
• Тесто готово, делим его пополам, раскатываем, укладываем на противень, сверху - начинку, укрываем второй половиной теста, в середине проделываем маленькую дырочку, смазываем взбитым с солью яйцом, даем расстояться пирогу минут 30-40 и в духовку минут на 20-30. Кушайте на здоровье.