мойва в кляре
Изображение: 
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- мойва
- соль
- перец
- яйцо
- майонез
- сметана
- мука
Похожее блюдо:
Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина)
Способ приготовления:
- мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник, приготовить кляр: яйцо, 1 ст ложку майонеза, 1 ст ложку сметаны и 2 ст ложки муки смешать, чуть посолить.
- обмакиваем рыбку в кляр и на раскаленное масло, обжариваем с двух сторо до золотистой корочки. готовую рыбку сбрызнуть лимонным соком.
