Острая цветная капуста по-корейски

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• цветная капуста - 1кг (средняя головка)
• 1 большая морковь
• пакетик специй к моркови по-корейски
• 4 ст.ложки уксуса
• 0,5 стак растительного масла
• 1 головка чеснока

Способ приготовления:

• Капусту помыть, разобрать на соцветия.
• Отварить в кипящей воде 10 мин (до легкой мягкости). В оригинале варить не надо - тогда будет хрутящей, для мягкости я варю. Остудить.
• Морковь натереть на крупной терке.
• Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло, чеснок.
• Оставить на ночь. На утро готово. Все!