Пирог с тунцом

Изображение:

Ингридиенты:

• тесто:
• 1 ст. муки
• 1/2 ст. сухого картофельного пюре
• 100 гр. маргарина
• вода
• начинка:
• 1 яйцо
• 300 мл. кулинарных сливок
• 100 гр. сыра твердых сортов
• 3/4 ст. сухого картофельного пюре
• 2 б. (по 180 гр.) тунца
• оливки б/к
• соль, перец

Способ приготовления:

• На столе смешиваем муку и картофельное пюре туда же крошим охлажденный маргарин и перетираем все в крошку, туда же добавляем по столовой ложке воду, вымешивая тесто, пока тесто станет эластичным, равномерно выкладываем тесто на дно и борта формы для пирога диаметром 22 см
• В отдельной посуде смешиваем начинку картофельное пюре, натертый сыр (оставляем немного для посыпки), сливки, яйцо, тунец (масло сливаем), соль и перец по вкусу, выкладываем начинку равномерно на тесто
• Посыпаем оставшимся сыром и выкладываем поверх оливки, ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 35-40 или пока пирог полностью пропечется
• Достаем пирог из духовки, даем постоять 5 минут перед тем как разрезать
• Вот и все, приятного всем аппетита!