Гороховый супец
Изображение:
Ингридиенты:
- 1 кг баранины
- Лук репчатый
- Помидор
- Картофель
- 200-250 г сухого гороха (нухута)
- 6 горошин чёрного перца, соль
Похожее блюдо:
Борщчок с фрикадельками
Способ приготовления:
- Горох замочить на 3-4 часа.Слить воду, горох промыть.
- Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Добавить лук, морковь, перец.
- Варить часа 2-2.5.
- В конце минут за 30 добавить картофель(крупно нарезанный), помидор, соль.