Нежность

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Коржи:
• 5 яиц
• 1,5ст.сахара
• 1,5ст.муки
• Крем:
• 1б.варенной сгущенки
• 1/2 пачки слив.масла
• Украшение:
• белковый крем.

Способ приготовления:

• 1.Яйца сбиваем с сахаром....пока масса не увеличиться в 2 раза.Добавляем муки.Взбиваем на 1 скорости миксера.Выливаем в форму,которая уже покрыта бумагой для выпечки и смазанная маслом.Отправляем на 30 минут при 160 градусах.Дууховку заранее разогреть!!!!Получается нежный бисквит.Я его пекла 2 раза.Мне нужен был высокий торт.Бисквит вынули,дали ему остыть,разрезали пополам.Можно его разрезать на 3 части а не на 2.Но в моем случая я сделала бисквита как можно большо..торт сильно мягкий получается!!!
• 2.Крем:Сгущеку взбиваем с маслом.И крем готов.
• 3.Украшение:Готовим любой белковый крем.У меня он был на сахарном сиропе.Я этот рецепт белкового крема нашла в инете
• Для этого понадобится:4 яичных белка, 1 стакан сахара, несколько кристаллов лимонной кислоты.Белок (охлажденный) взбивать до получения пышной стойкой пены и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой непрерывно вливать горячий густой сироп, сваренный из сахара и воды (1/2 стакана). Взбивание крема продолжать до полного его охлаждения. Крем готов и его можно использовать по назначению,добавляем красители и украшаем свои шедевры.