Мясная запеканка с брокколи

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сочный, мясной

Ингридиенты:

• 200 гр брокколи
• 1 кг мясного фарша
• 300 гр белого хлеба
• 200-300 гр молока
• 1 небольшая луковица
• перец
• соль

Способ приготовления:

• Сегодня приходили гости, в доме был фарш, но пресловутые котлетки делать не хотелось. Вообщем-то сделала обычную котлетную массу с добавлением измельченного лука, замоченного хлеба (без корок) в молоке, добавив специи и соль по вкусу.
• Капустку-брокколи отварила (слегка), разобрала на соцветия.
• Форму для кексов смазала маслом, выложила часть фарша( прибл.3 см). Аккуратно "утопила" соцветия капусты, размещая их на равном расстоянии друг от друга.
• Сверху выложила оставшийся фарш. Поставила в разогретую духовку на 45 минут и выпекала при температуре 180 градусов.