Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Тыква под снегом

Тыква под снегом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 500 гр.тыквы
  • 400 гр.сметаны
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 2 яблока
  • 3 яйца(белки)
  • Корицу, изюм по желанию

Похожее блюдо:
Яблочный тарт с черникой.

Способ приготовления:

  • Очистить тыкву от кожицы,нарезать кубиками,залить сметаной,перемешанной с 4 столовыми ложками сахарной пудры.
  • Тушить на медленном огне,пока не испариться влага.Сверху выложить дольки яблок (можно для пикантности добавить дольки апельсина).Взбить белки в пышную пену,добавляя сахарную пудру частями и выложить на тыкву.
  • Посыпать измельчёнными орехами и отправить в духовку на 25-30 минут