"Поросята в грязи"

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

  • Кальмары - 5 шт.
  • Консерв. кукуруза - 5 ст.л.
  • Зелён. горошек - 5 ст.л
  • Варён. яйца - 2 шт.
  • Ветчина - 200 г.
  • Конс. кр. фасоль - 1 банка.
  • Майонез, соль, перец по вкусу. Зелень, листья салата для украшения.

Похожее блюдо:
Рулет закусочный "Едем на пикник"

Способ приготовления:

  • Кальмаров почистить, отварить в подсолёноц воде 3-4 мин. Остудить. Отрезать боковые плавники. Сострого конца плавников отрезать по треугольнику - это будут ушки поросят.
  • Приготовим начинку: Ветчину, яйца мелко нарезать. Соединить с кукурузой и горошком, добавить майонез, перемешать. Начинить этой смесью кальмаров. Сверху на каждой тушке сделать 2 надреза и вставить ушки. Глазки сделать из горошин перца. На блюдо с листьями салата выложить поросят. Вокруг разложить фасоль.