Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска „Баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.
Закуска „Баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Зеленая фасоль 250 гр.,
- баклажан большой 1 шт.,
- фета 200 гр.,
- соль,
- помидоры 2 шт.,
- растительное масло
Похожее блюдо:
фета-крем паста из брынзы
Способ приготовления:
- Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде, вынуть из воды, и положить в чашку с холодной водой.
- Вновь вынуть и положить на бумажное полотенце.
- Баклажан нарезать вдоль на длинные, широкие, тонкие пластинки, и обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Фету нарезать на пластинки.
- Собрать рулетики: на баклажан положить пластинку феты, сверху 3-4 стручка фаcоли и закатать.
- Подать с помидорами и хлебом.
