чиабаттка а-ля Италия

Изображение:

Время приготовления:
5

Вкусы:
томатно, сырно, вкусно

Ингридиенты:

• чиабатта
• спелые помидоры
• сыр Фетта
• оливковое масло первого отжима
• базилик
• чеснок
• кориандр
• белый перец

Способ приготовления:

• Рецептик простой и в разных вариациях встречается повсюду, но вот такое сочетание вкуса - мое любимое...
• Чиабатту подсушить на сковороде до румяной корочки,
• В миску спелые помидоры порезать ломтиками, добавить фетту, порезанную кубиками, порвать базилик, раздробить кориандр и белый перец и посыпать помидоры с феттой, полить оливковым маслом, перемешать.
• На чиабатту капнуть еще оливкового маслица,
• Выложить сверху помидорно - сырную смесь, украсить листиками базилика.
• под терпкое итальянское сухое вино идет просто замечательно!