Куриное заливное оригинальное

Вкусы:
куриный, ореховый, мягкий

Ингридиенты:

• Рецепт куриного заливного оригинального
• 1 курица
• чеснок - несколько долек (по вкусу)
• 1/2 ст. грецких орехов
• 1 банка (250 г) майонеза
• желатин - 1 ст. ложка
• соль - по вкусу

Способ приготовления:

• Курицу отварить в небольшом количестве воды. Когда остынет, освободить от костей, мякоть нарезать небольшими кусочками, сложить в миску. В 1 стакане бульона замочить желатин, дать набухнуть в течение 40 мин., затем растворить при нагревании, не доводя до кипения. Влить в остальной бульон. Бульона всего надо стакана 3 (в зависимости от того, какой густоты хотите получить заливное). В миску с курицей добавить орехи, майонез, постепенно, размешивая, добавляйте бульон с желатином, раздавленный чеснок. Все перемешать, разлить в формочки (можно в чайные чашки), поставить охлаждать. Когда застынет, перевернуть формочки, выложить на блюдо - и на стол.