Хлеб ржаной чайный

Изображение:

Ингридиенты:

• Буханочка получается небольшая
• 1 ст пшеничной муки
• 1,5 ст ржаной муки
• треть стакана чайной заварки (не сухой)
• 2/3 ст теплой воды
• 1 ч л соли без верха
• 1 ст л сахара
• 2 ст л воды
• 1,5 ч л сухих дрожжей
• 2/3 ч л уксуса

Способ приготовления:

• Дрожжи растворить в воде и дать постоять минут 15
• Добавить все остальные ингредиенты
• Хорошо вымесить
• Накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь
• Утром тесто выкладываем в форму и даем постоять часа 1,5
• Если форма не тефлоновая или силиконовая,то обязательно смазать раст маслом
• Верх слегка присыпать мукой
• Духовку разогреть на 180
• Выпекать 40 мин