Брауни с творогом

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 300 г мягкого творога
• 2/3 стакана сахара
• цедра лимона
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 150 г сливочного масла
• ванилин
• 3 столовые ложки какао
• 1 стакан муки
• горсть рубленных орехов
• 1 пакетик разрыхлителя
• соль

Способ приготовления:

• Творог взбить с 2/3 стакана сахара и цедрой лимона. Если творог недостаточно мягкий добавить сметану.
• Взбить яйца со стаканом сахара до светлой пены.
• В кастрюльке растопить масло, добавить ванилин, какао и хорошо размешать. Охладить.
• Влить растопленное масло в яичную смесь, перемешать. Добавить орехи и муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Перемешать аккуратно.
• Форму смазать маслом и выстелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, сверху аккуратно положить творог и оставшееся тесто.
• Выпекать при 170 градусах 35-45 минут.
• Оставить остывать в форме.