Говядина с баклажанами

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Говядина, лук, баклажаны, помидоры, майонез, сметана, сыр.

Способ приготовления:

• Говядину нарезать порционными кусками толщиной 1 см, слегка отбить, поперчить, посолить и выложить на протвень, лук нарезать кольцами, не разбирая разложить на мясо, баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, разложить аккуратно(кусочек к кусочку), на них помидоры, порезанные так же кружочками. Сметану перемеать с майонезом 1:1. Этой массой обильно смазать верхний слой и поставить в духовку. Через 40 минут посыпать тертым сыром и подержать еще 10 минут.