Мясные биточки
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- 0,5 кг. мяса любого
- лук 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- сметана 2 ст.л
- яйца -2
- майо- по вкусу
- зелень, соль
- крахма 2 ст.л.
Похожее блюдо:
Шарлот по-Бакински
Способ приготовления:
- мясо порезать мелкими кубиками(приэтом лучше если оно чуть подмороженное)
- добавить порезанный мелко лук, сырые яйца, сметану, майонез, посолить, поперчить,
- добавить мелко рубленную зелень
- поставить на ночь в холодильник
- добавить крахмал ,
- перемешать и жарить как оладушки
