суп рыбный со сливками

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сливочный вкус, ароматный

Ингридиенты:

• На 3 литра:
• - рыба 800гр(лучше филе красной или другой морской рыбы)
• - картофель 3-4 средних клубня
• - перец сладкий болгарский 1-2 шт (лучше разного цвета)
• - сливки 20% 200мл
• - соль по вкусу,зелень

Способ приготовления:

• Я брала суповой набор из семги. Рыбу отварить в подсоленой воде(я в марле варила,так легче разобрать потом и бульон чистый),разобрать от костей.
• В кипящий бульон положить картофель порезаный на кубики,варить до полуготовности.
• Затем положить резаный на кубики сладкий перец,поварить немного.
• Положить разобранную от костей рыбу,залить сливки,добавить зелень(укроп сушеный,петрушку,орегано или эстрагон). Дать покипеть еще 10 мин.Супчик готов!