Супчик "Пицца с грибами"
Время приготовления:
15
Вкусы:
нежный, вкусный, красивый
Ингридиенты:
- сырок для супа- 1шт(с луком)
- картофель-2 средние
- половинка болгарского перчика(красный)
- шампиньены-300г
- луковица-2шт(средняя)
- морковка-2шт(средняя)
- укроп+кинца+соль+перец+вегета(синяя овощная) ЭТО по вкусу
Похожее блюдо:
суп-пюре с грибами
Способ приготовления:
- На кастрюльку 1,5 литра.
- В овощной бульон (20 мин варим в воде луковку в шелухе и морковку) плавленный сыр(тру его не крупной терке,смазанной раст.маслом(чтоб не прилипало)),опускаем непрерывно перемешивая ложкой.
- Сыр должен полностью раствориться.Добавляю резанную катрошку,а как закипит обжаренные в раст.масле(до золотистой корочки)грибы,потом зажарку из лука,морковки,перчика.
- Специи по вкусу +зелень.
- Мин.3-4 кипятим.
- Готово.
- Приятного Вам.
- С Уважением.