Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » капытки с мясом и соусом

капытки с мясом и соусом

Изображение:

Ингридиенты:

  • 8 картофелин, сваренных в мундире
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. муки
  • 300-500 гр мяса
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • соль, перец, специи по вкусу
  • зеленый лук для украшения
  • масло растительное для жарки

Похожее блюдо:
Домашний шулюм

Способ приготовления:

  • Сварить картофель в мундире, почистить
  • растолочь картофель, добавить яйцо, соль по вкусу, 3 ст. л. муки и хорошо все перемешать
  • раскатать полученное тесто в прямоугольник и нарезать ромбиками. Пожарить ромбики с двух сторон
  • мясо пожарить, добавив лук, чеснок, перец, специи, 1 ст.л. соевого соуса, и немного потушить
  • добавить 1 ст.л. муки и развести водой (бульоном), потушить.
  • посыпать зеленым луком (зеленью)