Фруктовый рулетик

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусненько

Ингридиенты:

• Для коржа:
• 2 яйца
• 1 банка сгущенки
• 1 ст.муки
• 0,5ч.л.соды,ванилин
• Для начинки:
• Любые фрукты мелко порезанные или перетёртые.
• 1 ст сахара

Способ приготовления:

• Смешать в однородную массу яйца, сгущенку, муку и соду. Тесто вылить тонким слоем на горячий, смазанный маслом протвень(протвень должен быть большим), при этом хорошо разровняв ложкой и выпекать 15 мин при 150 град.
• Смазать начинкой готовый горячий пласт и сразу же свернуть рулетом,посыпать какао,порезать на кусочки.
• Начинку можно делать любую,вкусно лимонную:
• Большой лимон вместе с цедрой перекрутить на мясорубке перемешать с 1ст. сахаром. Смесью смазать готовый горячий пласт теста, свернуть рулетом.Можно сделать с порублеными грецкими орешками+корица+мёд примерно 1/4 стакана (вместо сахара,)можно с изюмом и курагой+мёд.Вообщем как говорится как фантазия подскажет.