ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 250г. слив. масла+1ст.л.слив.масла.
• сахар
• 1пакетик ванильного сахара.
• 1щепотка соли
• 2 яйца
• 250-350г. муки
• 2,5ч.л.разрыхлителя
• И КОНЕЧНО САМА ВИШНЯ-1КГ

Способ приготовления:

• Вишню помыть, удалить косточки.Дать немножко обсохнуть.
• Приготовить ПОСЫПКУ:
• 1ст. ложку сахара и желток растереть,добавить масло,предварительно размягчённое,перемешать.муку постепенно всыпать до образования крошки.(луше мять руками).
• посыпку убрать в холод.
• Для приготовления бездрожжевого теста взбить размягчённое сливочное масло(250г.).
• Постепенно всыпать сахарный песок(100г.),пакетик ванильного сахара и соль и всё тщательно перемешать.Затем добавить яйцо.250г. муки смешать с разрыхлителем,просеять сверху и вымесить тесто.
• Выложить тесто на хорошо смазанный маслом противень.
• Равномерно распределить на нём вишню,сверху посыпать крошку.
• Нагреть духовку до200*С.Выпекать 30-35мин.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!