Рулетики из индейки с шампиньонами и сыром
Изображение: 
Ингридиенты:
- филе индейки 500г
- для маринада
- соевый соус 4 ст л
- сметана 4 ст л
- 1 яйцо
- перец черный
- шампиньоны маринованные 200г (сама мариновала)
- сыр голландский 100г
- соус
- соевый соус 2 ст л
- йогурт 100г
- чеснок 1 зб
- растительное масло для жарки
- порошок чили на кончике ножа
Похожее блюдо:
курица с овощами (вариант)
Способ приготовления:
- Филе нарезать на тонки пластинки и слегка отбить.
- Сметану, соевый соус, яйцо и перец смешать.
- Замариновать мясо на 30-40 минут.
- Грибочки нарезать, сыр натереть.
- Достать из маринада филе и на каждый кусок равномерно распределить сыр,с верху грибы и завернуть рулетиком.
- На разогретом масле швом вниз пожарить рулетики со всех сторон до полной готовности.
- соус-Измельченный чеснок и чили перемешать, добавить соевый соус и йогурт и хорошо перемешать.
- Можно полить соусом, или подавать отдельно.
