Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » САЛАТ "Витамин"

САЛАТ "Витамин"

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

  • Полевой салат(Feldsalat) 150 гр.
  • 1-2 свеж.моркови
  • 1-2 паприки
  • зелень(укроп/петрушка и т.д.)
  • 1 лук репчатый
  • ореховое масло(или любое другое,н-р оливковое)
  • чуть бальзамико,
  • приправа для салатов (либо просто - соль/перец по вкусу)
  • жмень(сколько не жалко)- семечки(жаренные),можно заменить на кедровые орешки
  • сухарики(крутоны)

Похожее блюдо:
Овощной салат с острым маринадом

Способ приготовления:

  • Тщательно промываем салат,даём стечь воде,либо аккуратно промакиваем бумажными салфетками,
  • режем тонкой соломкой морковь, паприку,тоненькими полукольцами лук(можно и лучше брать лук шалот-красный)
  • на сковороде жарим очищенные семечки,остужаем
  • смешиваем все ингридиенты,добавляем мелкопорезанную зелень,заправляем маслом,бальзамико и приправой для салата.
  • Сверху посыпаем сухариками.
  • Как вкусно!