Волованы с грибной начинкой

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 1 упаковка готового листового слоеного теста(450 гр)
• 300 гр шампиньонов
• 200 гр сметаны
• 1 яйцо
• 1 луковица
• зелень петрушки
• растительное масло
• соль, перец

Способ приготовления:

• Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
• Грибы вымыть,и также нарезать мелкими кубиками.
• Лук и грибы обжарить на сковороде в растительном масле.
• В тарелке смешать сметану с луково-грибной массой, посолить, поперчить по вкусу.
• Размороженное тесто развернуть и вырезать кружочки.
• В половине получившихся кружочков с помощью рюмки меньшего размера вырезать середину.
• На противень, смазанный растительным маслом выложить целые кружки теста, на них выложить кружки с дырками,предварительно смазав слегка взбитым яйцом.
• И также выложить кружки меньшего диаметра.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 20 при температуре 200 градусов.
• Готовые волованы начинить луково-грибной начинкой.Украсить веточкой петрушки, сверху накрыть кружками меньшего размера ("шляпками").
• Приятного аппетита!