Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
пикантный, рыбный

Ингридиенты:

• 1 кг.Филе Форели запанированую
• 2 средних помидора
• 300 гр.сыра Моцарелла
• 1 цукини(прим.200гр)
• соль,чёрн.перец
• свеж.зелень укропа,
• петушки и базилика
• подсл.масло для жарки

Способ приготовления:

• Рыбу ещё в мороженом виде обжарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковородке около 1мин. ......обжареную рыбу переложить на протвень.....
• Цукини помыть,нарезать полосками толщиной прим.5-8мм.,помидоры и моцареллу нарезать шайбами прим.5мм.....На рыбу сверху укладываем цукини.....на верх поочерёдно помидоры с моцареллой,солим перчим и отправляем в педварительно разогретую духовку на 180.С°на 25мин...как будет готово с верху обсыпать свеж.зеленью
• На гарнир хорошо подходит рис или картофель.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!