Необычная запеканка

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Яйца - 8 шт,
• Хлеб белый - 250 гр,
• Молоко - 250 гр,
• Сыр твердый - 400 гр,
• Колбаски тонкие(полуфабрикат) - 300 гр,
• Лук - 1 средняя головка,
• Соль,
• Перец.

Способ приготовления:

• Сырые колбаски нарежьте небольшими кусочками. Сложите на разогретую сковораду и добавьте немного воды. Когда колбаски немного поджарятся добавьте нарезаную полукольцами луковицу. Накройте крышкой и подержите так на небольшом огне, пока лук не станет мягким.
• Буханку хлеба нарежьте кубиками, поставьте в разогретую до 175 С духовку минут на 15 пока кусочки не станут золотистыми.
• В миске взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте молоко и натертый на крупной терке сыр.
• В яичную смесь добавьте готовые гренки, хорошо перемешайте чтобы хлеб впитал в себя смесь. Добавьте поджареные колбаски с луком. И опять перемешайте.
• Готовую смесь выложите в форму для запекания и поставьте в разоретую до 200 С духовку минут на 15-20.
• Приятного аппетита