Салат"Гранатовый браслет"(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 1 большая свекла
• 2-3 картофелины(средних)
• 500 гр отварной говядины или курицы
• 2 небольшие луковицы
• 2-3 морковки
• 1 гранат
• Майонез лёгкий,густой иогурт.

Способ приготовления:

• Овощи отвариваем до готовности.Пока они варятся нарезаем лучок мелко и замачиваем в уксусе.Затем все овощи натираем на терке и раскладываем каждый вид в отдельную посуду.Мясо мелко нарезаем.Сливаем уксус с лука .
• Майонез смешать с густым иогуртом 50 на 50,немного посолить и взбить.
• В центр плоского блюда ставим высокий стакан и выкладываем вокруг него все продукты слоями,по очередности немного подсаливая и промазывая тонким слоем майонеза с иогуртом.Последный слой обильно смазать и украсить гранатом,поставить в холодильник,после того как салатик немножко постоял осторожно вытащить стакан.